2011. december 1.

Sósmogyoró-grillázzsal és karamellel töltött csokicsésze



A sós mogyoró és az édes karamellkrém klasszikus páros, ezt már a Snickers csoki óta tudjuk :) Gondoltam, összehozom őket egy randi erejéig csokicsészében is, ami ezúttal nagyrészt tejcsokiból készült. A sós mogyoró pedig végül grillázs formájában került a csokicsészékbe. Észvesztően finom lett, addiktív!



Hozzávalók kb. 20 darabhoz:
- 20 db csokicsésze (2:1 arányban tej- és étcsokiból, az étcsokitól kicsit "stabilabbak" lesznek)
- fél adag főzős karamellkrém
- 4 ek. cukor
- 1 marék sósmogyoró

Az itt leírtak alapján elkészítem a csokicsészéket, és az itt leírtak alapján a karamellkrémet, majd hagyom kihűlni. A cukrot karamellizálom, majd beleforgatom a maréknyi sósmogyorót, és a grillázst sütőpapírra terítem, míg ki nem hűl. Végül aprítógéppel darabosra aprítom.
A csokicsészék aljába teszek egy adag grillázst (kb. egyharmadig-félig), majd csurig töltöm a csészéket a karamellkrémmel. A karamellkrém tetejére durvára tört sósmogyoró-grillázst szórok.

9 megjegyzés :

chriesi írta...

Ááá itt van ez finomság! :)

Tündi írta...

jajj de nagyon finom lehet...

Ami írta...

A képek láttán elég nagyokat nyeltem. Biztos nagyon finomak!

Katucikonyha, írta...

Nagyot sóhajt, nagyot nyel, még egyszer megnéz és újra meg újra... szóval tényleg addiktív, pedig csak néztem. :-))

Harangocska írta...

Ez is gyönyörű, akárcsak a többi! :)

Barbi írta...

Hú a mindenit, de csuda jól néz ki!!
Ebből egy kocka is eltelíti az embert, így nem eszi túl magát. Nagyon szépen fotóztad, persze épp úgy mint az eddigieket!! :)

Petra írta...

Zseniális! Ahogyan csillog az a karamellkrém... Ó, anyám! :)

marcsis írta...

Gyönyörűségesek, oh, ha megkóstolhatnám....

Erinacea írta...

Igen, chriesi, ígértem, hogy igyekszem vele :)

Tündi, háát, abból ítélve, hogy rekordgyorsasággal fogyott el, az volt :)

Ami, azok voltak!

Katuci, de úgy legalább nem hízlalt :D

Harangocska, köszönöm szépen!

Barbi, köszönöm! Nekem a kis talpas tálaló tetszik, azt a múlt héten újítottam :)

Petra, szívesen becserélnék egyet egy málnás bonbonodra! :)

Marcsis, köszönöm!