Francia desszertes és csokis csomag - Sok kicsi 2014

Idén már harmadik alkalommal vehetek részt a Sok kicsi jótékonysági nyereményjátékban felajánlóként, ami nagyon megtisztelő. Ezúttal a támogatott az Egy Ebéd Egy Esély Gyermekétkeztetési Közhasznú Alapítvány, illetve rajtuk keresztül rászoruló gyermekek és családok. 

A felajánlásom előtt egy kis ismétlés, hogy hogyan is zajlik ez a jótékonysági akció.

1) Mi ez?

15 gasztroblogger és 15 szervezet tesz különböző gasztronómiai ajándékcsomag vagy programjellegű felajánlásokat. A nyereményjáték során a Segítsüti Közhasznú Alapítvány számára támogatást nyújtók minden 1000 Ft-nyi támogatás után 1 db virtuális sorsjegyet kérhetnek a 30 izgalmas lehetőség közül az általuk választott(ak)ra, amelyeket az akció végén kisorsolunk. Aki többször 1000 Ft támogatást ajánl fel, annak két választási lehetősége van: a megfelelő számú sorsjegyét vagy egy programra is kérheti (ezzel megnövelve nyerési esélyeit arra a felajánlásra) vagy tetszés szerint több programra is eloszthatja ezeket (ezzel megnövelve azt az esélyét, hogy valahol nyertes lehessen).

2) Mikor?

Az akció felvezető részében november 16-30. között megismerhetővé válnak a nyeremények: minden nap egy blogger és egy cég programja válik elérhetővé, részletes leírással, ezek összesítve a Nyeremények menüpontban lesznek áttekinthetőek. A támogatások felajánlása és a sorsjegyek kiválasztása december 1-től december 14-ig lesz lehetséges a Sorsjegyválasztás menüpontban. A gépi véletlenszám-generátor programmal történő sorsolásra december 18-án kerül sor, és ezután az akció oldalán közzéteszik a nyertesek nevét valamint az általuk megadott településnevet. A nyeremények karácsony után, a felajánlóval való egyeztetés után realizálódnak majd.

3) Hogyan?

A sorsjegyvásárlás pontos menete itt olvasható.

És akkor következzen a felajánlásom!

A nyertes egyrészt kapni fog egy általam készített francia stílusú desszertekből álló csomagot. Ennek a részei:

- Egy 20 cm átmérőjű, kb. 8-10 szeletes torta. A torta ízvilágát a nyertes választhatja ki, a blogon többféle változat szerepel, illetve természetesen a blogon lévő minitorták is kivitelezhetők nagyobb méretben.

- Macaron kétféle töltelékkel (kb. 40 darab). Az ízvilágot szintén a nyertes választhatja ki.

- Kétféle bonbon, amelyeket ismét a nyertes fog kiválasztani.

Ezt a desszertes csomagot előzetes egyeztetés alapján, a január-februári időszakban Budapesten lehet átvenni. Akár egy szülinapra is kérheti a nyertes.

A nyeremény másik része egy csokis csomag a Szántó Tibor Fine Chocolates felajánlásában, ahol immár én is több hónapja dolgozom. A csomag részei:

- Fair Trade forró csokoládé díszdobozban, 2 bögrével

- Ajándékutalvány, amely 2015. első félévében egy tetszőleges csokoládékurzusra váltható be itt. A Tibor által tartott csokoládékurzusokról részletes beszámolók olvashatók a blogon kedvcsinálónak (pl. itt, itt és itt).

Remélem, hogy sokatoknak tetszik a felajánlásom, segítsünk együtt az Egy Ebéd Egy Esély Alapítványnak!

Csokis ajándékcsomag és bonbonkurzus - Sok kicsi 2013

Tavaly csatlakozhattam először a karácsonyi Sok kicsi jótékonysági akcióhoz, idén pedig ismét az a megtiszteltetés ért, hogy tagja lehetek a csapatnak. 

1) Mi ez?

15 gasztroblogger és 15 szervezet tesz különböző gasztronómiai ajándékcsomag vagy programjellegű felajánlásokat. A nyereményjáték során a SoSe Közhasznú Alapítvány számára támogatást nyújtók minden 1000 Ft-nyi támogatás után 1 db virtuális sorsjegyet kérhetnek a 30 izgalmas lehetőség közül az általuk választott(ak)ra, amelyeket az akció végén kisorsolunk. Aki többször 1000 Ft támogatást ajánl fel, annak két választási lehetősége van: a megfelelő számú sorsjegyét vagy egy programra is kérheti (ezzel megnövelve nyerési esélyeit arra a felajánlásra) vagy tetszés szerint több programra is eloszthatja ezeket (ezzel megnövelve azt az esélyét, hogy valahol nyertes lehessen).

2) Kit támogatunk?

Az idei támogatottunk az Ételt az Életért Közhasznú Alapítvány lesz, részletesebben itt lehet róluk és a támogatások tervezett felhasználásáról olvasni

3) Mikor?

Az akció felvezető részében november 16-30. között megismerhetővé válnak a nyeremények: minden nap egy blogger és egy cég programja kerül ki az oldalra részletes leírással, ezek összesítve a Nyeremények menüpontban lesznek áttekinthetőek. A támogatások felajánlása és a sorsjegyek kiválasztása december 1-től december 14-ig lesz lehetséges a Sorsjegyválasztás menüpontban. A gépi véletlenszám-generátor programmal történő sorsolásra december 20-án 15 h-tól kerül sor ügyvéd jelenlétében, és ezután az oldalon lesz közzétéve a nyertesek neve valamint az általuk megadott településnév. A nyeremények karácsony után, a felajánlóval való egyeztetés után realizálódnak majd.

4) Hogyan?

A sorsjegyvásárlás pontos menete itt olvasható.

És akkor következzen az én felajánlásom! Gondolom, senkinek nem okozok nagy meglepetést azzal, hogy a főszereplők ismét a bonbonok, a csokoládé lesznek!

A nyertes először is kapni fog egy ötféle finomságból álló bonboncsomagot. A csomagot a nyertes egyéni ízlésének megfelelően, egyeztetés alapján fogjuk összeállítani a blogon szereplő édességekből. A nyertes választhat akár klasszikusabb töltelékű bonbonokat, bonbonokat folyós alkoholos töltelékkel, tejkaramellát, drazséváltozatokat, karamellizált fehér csokiból készült csokitáblákat. Mind az öt finomságból kb. 100 grammnyit fog tartalmazni a csomag.

A nyertes részt vehet egy egyszemélyes bonbonkurzuson, ahol kétféle bonbont fogunk együtt elkészíteni: egyet polikarbonát formában és egy kézzel mártott bonbont. A töltelékekről ezúttal is egyénileg fogunk egyeztetni, hogy azok megfeleljenek a nyertes érdeklődésének, ízlésének. Természetesen a nyertes a privát kurzuson készült összes bonbont haza fogja vinni (kb. 400-500 grammnyi bonbon). 

 

A közös bonbonozásra el fogok készíteni egy minitortát a blogról, amelyet szintén a nyertes választhat ki. Ezzel "melegítünk be" a közös csokizásra :)

Végül az ajándék része még a szegedi Cukrászdiszkont nagylelkű felajánlásának köszönhetően egy polikarbonát bonbonforma, hogy a nyertes otthon is tudja majd alkalmazni a kurzuson megtanultakat. A Cukrászdiszkont által felajánlott sima félgömb forma igazi jolly joker: nagyon sokoldalúan használható (még 3D-s, gömb alakú bonbonokhoz, díszekhez is!) és nagyon jól díszíthető.

A nyeremények átvételének és az egyszemélyes bonbonkurzusnak a helyszíne Budapest. Gyertek, segítsünk együtt az Ételt az Életért Alapítványnak!

Sok Kicsi 2012 sok-sok bonbonnal

Nagy-nagy örömmel mondtam igent arra a megkeresésre, hogy vegyek részt az immár negyedik éve futó Sok kicsi karácsonyi akcióban. Ahogy eddig is, 15 blogger és 15 cég gasztronómiához kötődő felajánlásából lehet válogatni, a felajánlások egyre bővülő listáját itt találjátok. December 1-14. között lesz lehetőség sorsjegyeket venni 1000 Ft-ért: lehet akár csak egy sorsjeggyel kísérteni Fortunát, de lehet többet is venni egy felajánlásra vagy akár több felajánlás között szétosztva, ha nem tudtok dönteni. A pontos részleteket itt találjátok.

Az idei jótékonysági nyereményjáték támogatottja az Age of Hope Alapítvány lesz. Az alapítvány célja hátrányos helyzetű családok, elsősorban gyerekek megsegítése lehetőleg megelőzéssel vagy a kialakult krízishelyzetek kezelésével. Évente 150 gyereknek szerveznek élménypedagógiai és alkotótáborokat, kortárs segítő szolgálatot tartanak fenn, rászorulók számára különféle adománycsomagokat juttatnak el.

Az én felajánlásom, ami természetesen a bonbonok körül forog, három részből áll:

1) Különleges bonbonos csomag

A csomagban összesen hatféle finomság lesz, mindegyikből 12 darab, tehát összesen 60-70 dkg tömény élvezet! A legnagyobb kedvenceimet válogatom össze, de természetesen megbeszélés alapján bármelyik tetszés szerint változtatható, cserélhető:

- Zserbon: egy réteg ropogós diópraliné sárgabarackos-sárgabarackpálinkás étcsokoládéganache-sal rétegezve, csillogó étcsokoládé-burokban.

- Vodka-málna: egy szem alkoholos málna roppanós étcsokiburokban. Nagyon alkoholos, nagyon málnás, nagyon finom!

- Baileys-es karamella: egy réteg Baileys-zel megbolondított puha-folyós karamella és egy réteg Baileys-es tejcsokoládéganache.

- Málna-rózsa: intenzív málnaíz fehér csokoládés ganache-sal kombinálva, pici rózsával megbolondítva, vagány rózsaszín, málnás fehércsokiburokban.

- Mogyoróvajas tejkaramella (fudge): omlós-morzsálódós igazi tejkaramella roppanós étcsokiburokban, amit a sós mogyoróvaj tesz ellenállhatatlanná.

- Karamellizált, csokis mogyoródrazsé: pörkölt törökmogyorószemek ropogós karamellarétegben, tejcsokoládéba és fűszeres kakaóporba forgatva. (10 dkg)

2) Egy személyre szóló közös bonbonkészítés

Előre egyeztetett időpontban a nyertest a konyhámban beavatom a bonbonkészítés rejtelmeibe: csokit temperálunk együtt, és közösen készítünk egy adag bonbont polikarbonát formában és egy adag mártott bonbont. Természetesen az összes itt készült bonbont a nyertes hazaviszi. A helyszín Budapesten lesz.

3) Polikarbonát forma

Miután a nyertes megette az összes nyeremény-bonbont és megtanulta a bonbonkészítés minden trükkjét, nincs más hátra, minthogy nekiálljon otthon bonbont gyártani! Ehhez adok egy szuper dizájnos, minőségi polikarbonát formát és nagyon sok lelkesedést :)

Tehát a nyereményjáték december 1-én indul, bonbonos nyereményekre fel!

Karácsonyi bonbonok a Kifőztük Karácsonyban

Mákos-citromos bonbon és szaloncukor

Már korábban írtam róla, hogy november 8-án elindult a december 8-án záruló a Kifőztük Karácsony jótékonysági akció több mint 80 blogger összefogásának köszönhetően. A jótékonysági akció részleteiről, a különszám letöltéséről itt megtaláltok minden információt.

Hogy azoknak is kedvet csináljak, akik még nem töltötték le a Kifőztük Karácsonyt, megmutatom, hogy én mivel készültem a kiadványba. Karácsonykor szinte mindenhol elmaradhatatlan a mákos beigli - a mák azonban nemcsak beiglibe, hanem ünnepi bonbonba is kerülhet. A kiadványban egy mákos-citromos-fehércsokis bonbon és egy marcipános-mákos-meggyes kocka receptjét olvashatjátok tőlem. Egyiknek az elkészítéséhez sincs szükség bonbonformára.

Marcipános-meggyes-mákos kocka

Töltsétek le a kiadványt minél többen, segítsünk együtt a támogatott gyermekotthonoknak!

Kifőztük Karácsony 2011 - elindult!

A Kifőztük Karácsony különkiadás, amely 82 blogger összefogásával készült el, idén is megjelenik: adományainkkal ezúttal a Velemi Camphill Gyermek Lakóotthont és a békéscsabai Degré utcai Gyermekotthont támogathatjuk.

Az akcióról minden információ megtalálható itt.

Gyertek, segítsünk együtt!

Kifőztük Karácsony 2011 hamarosan!

Már csak november 8-ig kell várni, és indul a Kifőztük Karácsony idei jótékonysági akciója! A kiadványban idén is sok fantasztikus recept lesz... lehet, hogy bonbon is? :)

További részletek hamarosan!