2011. november 25.

Csokicsésze passiógyümölccsel és fehércsokimousse-szal



Mostanában két új kedvencem van: a csokicsésze és a passiógyümölcs. A kettő együtt pedig egy kis fehércsokimousse-al abszolút ellenálhatatlan: az elegáns fehér mousse-korona alól kikacsint a szemtelenül élénksárga passiógyümölcspüré, amikor kettéharapjuk... Karácsonyra ideális villantós desszert lehet!

Látjátok a pici vaníliamagokat is? :)


Hozzávalók:
- 10 db csokicsésze fehér csokiból
- egy adag csokimousse fehér csokiból
- 2 db passiógyümölcs (maracuja)
- késhegynyi xilit/ fél kávéskanálnyi méz



Elkészítem az itt leírtak szerint a fehércsokimousse-t, és legalább 2-3 órára, de akár egy éjszakára hűtőbe teszem.
A passiógyümölcs húsát aprítógépben pürésítem, majd szitán átpasszírozom, és a nagy fekete magokat kidobom. Az így kapott pürét a xilittel/mézzel pár perc alatt beforralom, majd kihűtöm.
A csészék aljára egy pici passiógyümölcs-pürét teszek, majd erre adagolok habzsákkal fehércsokimousse-t bőven.
Én lereszeltem egy darab narancssárga csokilencsét, és ezzel díszítettem.


Tipp: Természetesen nem csak csokicsészébe, hanem lezárt bonbonba is tölthetjük a passiópüré-fehércsokimousse kombót!

9 megjegyzés :

marcsis írta...

Nagyon jól néznek ki a csokicsészék, egyszer már én is nekiálltam, nem ilyen extra krém került bele, így még vagányabb! És finomabb!
A csokicsésze formákat és a hozzá járó könyvet megmondom őszintén baromira irigylem! :)

Vikvi írta...

Ínycsiklandó :)

Katucikonyha, írta...

Én is készítettem nemrégiben passiógyümölcsből bonbont, nagyon ott van! Ebben a csokihüvelyben meg nagyon vagány!

Vianne írta...

De jòl nèznek ki! Nekem is maracuja kattanàsom van azòta hogy a Frei-ben ittam maracujàs forròcsokit...
Hamarosan jön nàlam is egy verziò csak étcsokival

Erinacea írta...

Marcsis, akkor nézz vissza, nemsokára lesz játék, ahol az egyik nyeremény a könyv + kapszlik lesznek!

Vikvi, köszi!

Katuci, akkor majd megkukkantom a te verziódat, ha fenn lesz!

Vianne, nekem azóta van a kattanásom, mióta itt elég jó áron lehetett venni az aldiban. Van még egy verzió nekem is a tarsolyomban, bár az is fehér csokis :)

biii írta...

sziasztok

hol és mennyiért lehet maracuját venni?

köszi
ildi

Gesztenye receptjei és Bonbon mánia írta...

Nagyon klassz lett. Én még sosem ettem ilyen gyümölcsöt, de ezt szívesen megkóstolnám:-))

Roza írta...

Csodás....:)

Erinacea írta...

Ildi, én most Németországban vagyok, itt az Aldiban vettem, 4 db olyan 1.30 euró volt. Otthon szerintem a Tescóban és nagyobb zöldségesekben van!

Gesztenye, ha kapsz, kóstold meg, már magában is isteni!

Roza, köszönöm!