Ez az a projekt, amin év eleje óta dolgoztam. 35 alaprecept (piskóták, krémek, mousse-ok, glaze-ek, csokidíszek stb.), 25 komplex d...

Ez a recept aztán egyáltalán nem illeszkedik a blog profiljába: csoki sincs benne, és semmi köze a francia cukrászathoz. Nekem mégi...

A karácsonyi - nem éppen szerény - desszertfelhozatal sztárja határozottan ez a mákosguba torta lett: rekordgyorsasággal fogyott el. ...

Az isler az a karácsonyi süti, amit minden évben elkészítek az ünnepekre. Egyrészt nyilván azért, mert nagyon sokáig eláll, sok...

Minden karácsonykor készítek fatörzstortát: akár a nálunk hagyományosabb piskótatekercs-alapút vagy franciásabb vonalon mozogva B û c...

Klasszikus változat teljes kiőrlésű rozsliszttel A nagy klasszikusok közül a zserbó az egyik kedvencem - talán mert a diót minden for...

Klasszik sült cheesecake, kecskesajttal felturbózva. Még az idei Gourmet Fesztiválon ettem egy zseniálisan finom, sütés nélkül készül...